Vins de Bordeaux : les tout premiers entre-deux-mers » rouges dévoilés lors des primeurs
Dans les cartons depuis plus de trente ans, les vins rouges de l’appellation Entre-deux-Merssont désormais une réalité que l’on peut ..
Il y a 2 ans
Vins : éloge de la diversité européenne
AMéLIE LOMBARD POUR « LE MONDE » Avant les élections des députés européens, qui se dérouleront du 6 au 9 juin, nous avons invité ..
Il y a 2 ans
Les Vignerons de Correns : première cave coopérative en biodynamie de France
Le pari risqué de la biodynamie Sommaire Le pari risqué de la biodynamie Créée en 1935, cette coopérative ..
Il y a 2 ans
Le château Branaire-Ducru dévoile son nouveau chai : chacune des 70 parcelles a sa propre cuve
C’était soir de fête ce 18 avril à Saint-Julien, au cœur du Médoc : Branaire-Ducru, cru classé 1855, inaugurait son nouveau chai. ..
Il y a 2 ans
La Percée du Vin Jaune 2025 n’aura pas lieu
La Percée du vin Jaune victime de son succès Sommaire La Percée du vin Jaune victime de son succès Un évènement ..
Il y a 2 ans
Bordeaux : Castel Frères réclame 100.000 € aux manifestants ayant bloqué ses entrepôts
Castel Frères y voit une atteinte à son image Sommaire Castel Frères y voit une atteinte à son image Le 28 février ..
Il y a 2 ans
Gironde : le Château Brane-Cantenac en connexion avec la nature à Margaux
Situé à l’ouest de Cantenac, sur le plateau de Brane, point culminant de l’appellation, ce second grand cru classé de 1855 appartient ..
Il y a 2 ans
Gastronomie : Martell et le chef trois étoiles Alexandre Mazzia vont ouvrir une table grand luxe près de Cognac
Son restaurant à Marseille est auréolé de trois étoiles Michelin et figure parmi les 50 meilleures tables au monde. Alexandre Mazzia, ..
Il y a 2 ans
Primeurs : « Bordeaux doit donner un signal fort en baissant les prix sur le millésime 2023 »
C’est parti pour la campagne primeur du millésime 2023. Des professionnels du monde entier (importateurs, distributeurs, cavistes, restaurateurs…) ..
Il y a 2 ans
Vins de Bordeaux. À Lalande-de-Pomerol, « les insectes s’en sortent mieux que les dinosaures »
Lalande-de-Pomerol cultive sa discrétion et une certaine tradition. La petite appellation bordelaise d’un millier d’hectares, aux portes ..
Il y a 2 ans