Qu’est-ce-que le Vin de France et faut-il s’en méfier ?
Notamment distribué en grande surface, le vin produit hors appellation et commercialisé sans indication géographique pâtit d’une image ..
#71 – Dominique Demarville et le Champagne Lallier – 23/10/2023
Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, nous partons ensemble en Champagne ! Dominique Demarville m’ouvre les portes de Lallier. ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Barrage filtrant de viticulteurs à la frontière franco-espagnole Pour recevoir chaque semaine l’intégralité ..
La véritable histoire du Beaujolais Nouveau
Du Beaujolais et Beaujolais-village en primeur, un vin jeune destiné à être consommé dans les mois suivant la récolte des raisins : telle ..
On a lu « De l’amour et du vin », 14 nouvelles de Florence Delaporte sur les affinités des vins et de l’instant
Six mois après « Les Champs captants » (Robert Laffont), une rencontre amoureuse sur une île du Rhône, Florence Delaporte livre un recueil ..
Champagne, Bourgogne et Beaujolais créent une serre bioclimatique commune
Une pouponnière de greffons La future serre, baptisée Qanopée, d’une superficie de 4.500 m2 et implantée ..
#88 – Olivier et Ferdinand – 18/10/2023
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 88ème épisode, partons direction Avize, à la rencontre d’Olivier et de Ferdinand, ..
Comment bien tenir son verre : ces petits détails qui font la différence
Pour ne pas passer pour un cuistre, ni paraître trop novice, quelques règles de savoir-vivre s’imposent. Avec comme évidence de ne rien ..
#88 – Olivier et Ferdinand – 18/10/2023
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 88ème épisode, partons direction Avize, à la rencontre d’Olivier et de Ferdinand, ..
Nos conseils pour ne plus jamais rater vos accords mets-vins
Inquiet à l’idée de trouver le bon accord et de commettre un impair ? Voici huit conseils pour ne plus jamais vous tromper et mettre ..