Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de chasselas

Quel vin boire avec un ceviche ?

Pour le ceviche, il faut privilégier le vin blanc  Le ceviche, plat sud-américain très à la mode, viendrait ..

Il y a 2 ans

La capsule à vis STELVIN® réduit ses émissions de carbone

Une évolution du processus de fabrication En 1964, la capsule à vis STELVIN® voyait le jour : l’invention, destinée ..

Il y a 2 ans

IGP Vin des Allobroges Un Matin Face au Lac 2019 du domaine Les Vignes de Paradis

Les Vignes de ParadisUn Matin Face au Lac 2019IGP Vin des AllobrogesVin blancVin de Savoie Note : 92 /100Prix : 23 € Commentaire de dégustation ..

Il y a 2 ans

IGP Île-de-France : une renaissance embryonnaire des vins franciliens

Un nouvel espoir au XXIème siècle La Revue du vin de France a réalisé, en partenariat avec Le Parisien et Europe ..

Il y a 2 ans

Faire son vin soi-même : un fantasme réalisable ?

Avez-vous déjà rêvé de faire du vin de vos propres mains ? Voici quelques informations techniques pour vous y aider. S’il était ..

Il y a 2 ans

Vendanges : sur les hauteurs de Port-Sainte-Marie, le chasselas se déguste grain par grain

Avec du pain légèrement rassi et généreusement frotté à l’ail. C’est comme cela que Didier Cauffour aime déguster le chasselas ..

Il y a 2 ans

Quels vins boire avec des fritures de poissons ?

Avec des fritures de poisson, essayez des vins espagnols Les fritures de poissons et crustacés existent dans toutes les cuisines ..

Il y a 2 ans

Les vins de Savoie : l'autre versant du futur

La Savoie est un carrefour. Son histoire commerciale, géographique, administrative et viticole en fait une région dont l’identité semble ..

Il y a 2 ans

Bourgogne : disparition brutale de Denis Jeandeau, vigneron emblématique du Mâconnais

Denis Jeandeau, vigneron incontournable du Mâconnais Fin mai sur les réseaux sociaux, Denis Jeandeau partageait une photo de lui enfant, ..

Il y a 2 ans

Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Vallée du Rhône et Beaujolais

Auberge Monnet à La-Roche-de-Glun Sommaire Auberge Monnet à La-Roche-de-Glun La Courtille à Tavel Le Bac à Trailles ..

Il y a 2 ans
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