Vendanges sur l’île de Ré : un chenin blanc pavé de belles intentions
Courte nuit des vendangeurs. « Une heure de sommeil », sourit, en bout de rang, Mickaël Charles, hotte sur le dos. Les volontaires ..
Le désert du Néguev, laboratoire des vins d'une planète en surchauffe
C'est sur une terre rocailleuse, baignée de soleil et un mercure flirtant avec les 40 degrés, que David Pinto, viticulteur, assiste ..
Accords mets et vins : quel cépage Vin De France avec quel poivre ?
Un sauvignon blanc avec du poivre noir de Tellichery La dénomination Vin De France permet les assemblages des raisins de différentes ..
Dans le Val de Loire, entre raisins et châteaux
Les vignes du château de Chambord, en août 2018. LÉONARD DE SERRES Pour gagner le château de Chambord (Loir-et-Cher), il faut d’abord ..
Golden Globe Race et vendanges précoces en Vendée
Alors que la Vendée accueille le départ de la Golden Globe Race 2022 depuis le port des Sables d’Olonne, les vendanges battent leur ..
Épisode 39 : Hélène Ponty, vigneronne – 22/06/2022
Vignobles Ponty, Canon-Fronsac, Bordeaux Pour ce nouvel échange, coup de projecteur sur une appellation de grande qualité de la rive droite ..
1088e émission – Stéphane Sérol et Yann Arthus-Bertrand – 13/03/2022
Dimanche 13 mars 2022 Stéphane Sérol Fils de vigneron, Stéphane a grandi dans les vignes et a toujours travaillé dans l’exploitation ..
1087e émission – Candice Beuque et Ivan Massonnat – 12/03/2022
Samedi 12 mars 2022 Candice Beuque Ambitieuse dans l’âme, Candice décide de changer de vie en 2010 et de faire de son rêve une réalité ..
#83 – L'Édito – 14/12/2021
Bonjour Avez-vous remarqué comme dans le monde qui nous entoure, se rejoue en permanence la querelle des anciens et des modernes? En politique, ..
#81 – Biodynamie: Place Au Débat! – 09/11/2021
La Deuxième partie de notre mini-cycle consacré à la biodynamie. Nous échangeons à présent avec Ophélie Neimann , journaliste en charge ..