Les accords mets-vins les plus cauchemardesques : nos conseils d’experts
Asperges, betteraves, tomates, autant de mets impossibles à associer, ou presque. Pourtant, l’arrivée du printemps signe le retour de la plupart ..
Il y a 3 ans
À Tours, une vente aux enchères gargantuesque !
Des stars dans toutes les régions Et si le bonheur était au bout du marteau ? Si l’on considère les 1.350 lots ..
Il y a 3 ans
Nos sélections de vins incontournables à tous les prix
Qu’il s’agisse de vins rouges, blancs ou rosés, qu’ils soient à prix abordables ou à prix moins abordables, ..
Il y a 3 ans
Tradition blanc 2022, le pur plaisir signé Domaine Brazilier
Le Domaine Brazilier propose son premier millésime de Tradition Blanc 2022 en Bio. Un excellent rapport qualité-prix, consensuel, ..
Il y a 3 ans
Anne de Joyeuse, des limoux tranquilles, une cave en grande forme
Rien à cirer : trois profils surprenants et savoureux Après avoir présenté dans le millésime 2021 un sauvignon, ..
Il y a 3 ans
Jasnières, la petite appellation viticole sur le bon chenin
Vignes de chenin, situées sur la commune de Lhomme (Sarthe), dans l’aire d’appellation jasnières. SANDRINE PAIREL La question fait ..
Il y a 3 ans
Au Petit Riche, restaurant parisien roi de Loire et du chenin
Momunent historique de la restauration parisienne, Au Petit Riche, situé dans le 9ᵉ arrondissement, déploie son splendide décor Belle ..
Il y a 3 ans
Quel vin servir avec des asperges ?
ASPERGE BLANCHE ET VIN DE LOIRE Le printemps s’installe et, avec lui, les premières asperges pointent sur les étals ..
Il y a 3 ans
Chenins secs de Loire : la sélection du « Monde »
Des vignes près du château de Chinon (Indre-et-Loire). JULIAN ELLIOTT/ROBERTHARDING / PHOTONONSTOP Anjou Domaine Elise de Beaumont, 2022 ..
Il y a 3 ans
Sous les papilles : le chenin, révélateur de terroir
Capable de produire des vins secs, tendres, liquoreux et effervescents, le chenin est polymorphe et versatile. Au nez, il se montre parfois ..
Il y a 3 ans