Vin : les récoltes en hausse mais les prix en baisse en 2022
Après d’excellentes vendanges 2022, la production viticole française promet d’être abondante et de remplir les chais, mais les prix ..
Vins de Bourgogne : nouveau record à l’export
Progression notamment aux Etats-Unis, au Royaume-uni et au Japon Les ventes de bourgognes ont atteint 1,5 milliard d’euros à ..
Vigneronne/vigneron, un métier difficile qui fait pourtant rêver
A la question vous faites quoi dans la vie ?, la réponse je suis vigneronne suscite l’envie : quelle chance, cela doit être ..
Cité du vin : « L’environnement et le vin », la nouvelle programmation culturelle
Pour sa nouvelle saison culturelle, la Cité du vin démarre un cycle consacré au vin et à l’environnement. Celui-ci explorera l’évolution ..
Des bouchons écolo issus des plastiques des océans
Bilan Carbone Neutre La filière vitivinicole multiplie les initiatives pour abaisser son bilan carbone afin de limiter son impact ..
Viticulture : comment s’adapter au réchauffement climatique ?
“Comment le réchauffement climatique affecte-t-il la vigne et le vigneron bordelais”. Tel est le thème qui sera débattu aujourd’hui ..
Cote des Roses Sauvignon blanc 2021, frais et minéral
Eclosion de saveurs fruitées et complexes, nez tout en fraîcheur dans une bouteille remarquable au fond de bouteille en forme ..
Cépages nobles : le Sauvignon Blanc
Producteur de vins blancs d’une grande diversité de Bordeaux à l’Australie, le Sauvignon Blanc a réussi à conquérir de nombreux ..
Soupçon de Givre, le blanc moelleux signé Crouseilles
Soupçon de Givre, AOP Pacherenc du Vic-Bilh doux est vin dont la légère sucrosité est contrebalancée ..
Pourquoi Mille Vignes, le livre de Pascaline Lepeltier, est incontournable
Une vision globale du monde viticole Toute petite, Pascaline Lepeltier était fascinée par l’encyclopédie ..