Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de climat

Cépages résistants : ces appellations qui ont sauté le pas.

De beaux raisins, bien murs et dorés à souhait qui arriveraient au chai sans que le vigneron ait à se soucier des pertes de récolte ..

Il y a 3 ans

Kate et Amy, les nouvelles amies enthousiasmantes signées Aubert & Mathieu

Depuis 2018, Aubert & Mathieu signent des vins modernes, engagés, gourmands et de qualité, issus des meilleurs terroirs ..

Il y a 3 ans

Dans le Ventoux, des vendanges en soutane pour un vin équitable

 Le projet Via Caritatis Il est 9H00, les moines interrompent la vendange pour une prière, des chants grégoriens résonnent. ..

Il y a 3 ans

Pourquoi créer une AOC "Médoc blanc" ?

S’adapter au réchauffement climatique Quel est le point commun entre le blanc de Cos d’Estournel, le Cygne de Fonréaud, ..

Il y a 3 ans

[J-5 Lyon Tasting] Objectif Classement Unesco pour la Syrah du Rhône Nord

Présents à Lyon Tasting les 8 et 9 octobre prochain au Palais de la Bourse de Lyon, les vignerons du Rhône Nord ont commencé à monter ..

Il y a 3 ans

Production biologique et raisonnée, le futur de la viticulture

Article sponsorisé C’est entre Vienne et Avignon, sur les rives du Rhône, qu’est produit le Côtes-du-Rhône, un vin d’appellation ..

Il y a 3 ans

1138e émission – Honorine Auvray, Moissei Youssoupov et Carole Mathias – 02/10/2022

DIMANCHE 02 OCTOBRE 2022 Honorine Auvray et Moissei Youssoupov – Ekhi  C’est lors d’une partie d’échecs qu’Honorine rencontre ..

Il y a 3 ans

Fête de la Science à Bordeaux : six ateliers sur le vin et le changement climatique

Ludiques et pédagogiques, les ateliers auront lieu au sein du chai expérimental du Vinopôle et du vignoble du Château Dillon, ..

Il y a 3 ans

[Entretien] Bollinger dévoile les grands chantiers de son bicentenaire

A l’occasion de son futur bicentenaire en 2029, la Maison Bollinger lance différents chantiers qui doivent permettre de réactualiser ..

Il y a 3 ans

L’AOC Ventoux, la nouvelle locomotive de la Vallée du Rhône

Reconnu AOC depuis 1973, le Ventoux coche toutes les cases d’une appellation en devenir : engagement vertueux, dynamisme et prise ..

Il y a 3 ans
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