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Dans le Ventoux, des vendanges en soutane pour un vin équitable

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 Le projet Via Caritatis Il est 9H00, les moines interrompent la vendange pour une prière, des chants grégoriens résonnent. Dans ce coin de provence, plus personne ne s’en étonne, encore moins les vignerons qui produisent avec eux un vin destiné à préserver l’agriculture paysanne dans le Ventoux. Sur ce territoire à l’est d’Avignon où fut planté le premier vignoble pontifical par Clément V au 14e siècle, ils vendangent en bleu monastique de travail. La plupart portent la tonsure, ce cercle rasé au sommet du crâne qui signe leur renonciation au monde matériel.  Sur la « bancaous » (terrasse en [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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