Mieux vaut arracher que s'attacher aux vieilles vignes coûtant plus qu'elles ne rapportent. Parole de grand cru : "le levier d'action, c'est un rendement confortable pour avoir un résultat économique"
Face aux difficultés économiques persistantes du vignoble bordelais, le mécénat de compétences Vigneron AVenir offre une bouffée d'oxygène aux exploitations souhaitant prendre…