Le manoir de Saulx, nouveau lieu de dégustation à Meursault
Dans le bourg de Meursault, à deux pas de la route des grands crus, le négoce haute-couture Les Parcellaire de Saulx propose désormais ..
Il y a 3 ans
Patrimonio E Croce 2019, le corse gourmand
Des notes de fruits, de maquis et un joli potentiel de garde, la cuvée Patrimonio E Croce 2019 d’Yves Leccia compte parmi les valeurs ..
Il y a 3 ans
En Champagne, une effervescence qui se passe de bulles
ANTONY HUCHETTE POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Dans la salle de dégustation du domaine Henri Giraud, impossible de ne pas les repérer immédiatement. ..
Il y a 3 ans
Dans les coulisses du concours ASI du Meilleur sommelier du monde
L’activité ne faiblit pas du côté de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) et de l’Association de la Sommellerie internationale ..
Il y a 3 ans
Les enchères des Hospices de Beaune à de nouveaux sommets
« La demande ne cesse d’augmenter » « Exceptionnel ». « Incroyable ». « Inimaginable ». Les superlatifs fusaient parmi ..
Il y a 3 ans
Qu’est-ce qu’un vin déviant ?
Un vin déviant est tout simplement un vin qui présente des déviations organoleptiques. C’est là que l’histoire se complique… ..
Il y a 3 ans
Aux Hospices de Beaune, le record collectif et émouvant du négoce bourguignon
La pièce de charité des ventes 2022, un corton grand cru choisi en hommage à Louis-Fabrice Latour, a suscité un élan de générosité ..
Il y a 3 ans
Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages ..
Il y a 3 ans
Le whisky joue la clé des sols
Sélection parcellaire ANTONY HUCHETTE POUR M LE MAGAZINE DU MONDE A Rozelieures, petit village de la Meurthe-et-Moselle, la quiche (lorraine, ..
Il y a 3 ans
Flavie Flament : « Je serais déçue si on n’atteint pas le million ! »
Marraine des ventes des Hospices de Beaune, qui se dérouleront ce dimanche 20 novembre, l’écrivaine et journaliste soutiendra lors de l’événement ..
Il y a 3 ans