Côté Saveurs : l'artichaut, la fine fleur des légumes
Produit en bio par Michèle François à Saint-Pol-de-Léon, le camus de Bretagne est le plus gros des artichauts. Chez Légumes Project, ..
Il y a 3 ans
« Deux zéro zéro deux » : Orpale s’offre une réédition du 2002 en zéro dosage
Avec sept coopératives situées sur la Côte des blancs, l’Union Champagne et sa marque de Saint-Gall est évidemment une référence ..
Il y a 3 ans
Bordeaux fête le vin aura bien lieu chaque année à partir de 2023
Bordeaux fête le vin a fait son retour en 2022 après quatre ans d’absence pour cause de pandémie de Covid. Et dès 2023, l’événement ..
Il y a 3 ans
Vins du Roussillon et de Limoux : la sélection du « Monde »
Blancs Jonquères d’Oriola Vignobles, La Canaille, IGP Côtes catalanes, 2021 La famille Jonquères d’Oriola peut se vanter de quelques ..
Il y a 3 ans
Ventoux Les Ribes du Vallat 2020 du Château Juvenal
Château JuvenalLes Ribes du Vallat 2020AOP VentouxVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 92/100Prix : 9,40 € ..
Il y a 3 ans
Dans le Médoc, petites vendanges en famille pour un grand millésime
Le tracteur rouge de Sébastien Fontaneau sillonne entre les parcelles de vignes. À l’arrière, dans la remorque, les premières grappes ..
Il y a 3 ans
Cavistes et Geek-en-Périgord
Les hasards de la vie peuvent vous faire atterrir devant une cave exceptionnelle. À Mareuil-en-Périgord, loin de tout mais près du cœur, ..
Il y a 3 ans
Hervé Bizeul, le vigneron brise-glace du Roussillon
Hervé Bizeul, en 2016. MATHIEU GARÇON/VIGNERONMAG Comme modèle de disruption, Hervé Bizeul s’impose comme un cas d’école. Toujours ..
Il y a 3 ans
Presbytère : de quoi retrouver la foi !
Comme le Pinot 2021 de Clovallon m’a beaucoup plu (lire ICI), je me suis laissé tenter par le Presbytère 2021 du Mas d’Alezon ..
Il y a 3 ans
Accords mets et vins : quel vin boire avec du poisson ?
Quel vin boire avec des coquillages et des crustacés ? Le vin blanc a souvent eu l’avantage lorsqu’il s’est agi d’accompagner ..
Il y a 3 ans