Gironde : quand le raisin se réinvente en sacs ou en chaussures
La Gironde ne manque pas de matière. Avec près de 115 000 hectares de vignes et ses millions d’hectolitres de vin produits chaque ..
L’Avent du Vin #4 : Coffret La Spiriterie Française
Nous vous proposons pour ce 4e jour de notre Avent du Vin, un cadeau placé sous le signe de la découverte et du savoir-faire avec La Spiriterie ..
Grosperrin dans l’escarcelle de Villevert
La maison Villevert (CÎROC, G’Vine, La Guilde…) devient actionnaire majoritaire de la maison Grosperrin. Ainsi, Jean-Sébastien Robicquet, ..
Haute Gironde : les Distilleries vinicoles du Blayais se lancent sur le marché du superéthanol
Rien ne se perd, tout se transforme. Aux Distilleries vinicoles du Blayais (DVB) tous les déchets de la vigne sont revalorisés. Récupérés ..
Nourries d’algues ou de légumes, des liqueurs originales très cultivées
KATE DEHLER/AGENCE TIPHAINE POUR M LE MAGAZINE DU MONDE A première vue, en entrant dans les locaux d’H.Theoria, dans une charmante ruelle ..
Quel est le "vrai" rhum cubain ?
UN NOM, DEUX SOCIÉTÉS Pernod Ricard détient les droits du rhum fabriqué à Cuba, acquis auprès ..
La nouvelle éco : à Beaune, l'Alambic Bourguignon travaille l'exception
Voilà une entreprise côte-d’orienne qui fait chaud au cœur et au corps ! La SAB’S, la société Alambic Bourguignon, installée ..
Un thé de compost pour renforcer la vigne
Ce mélange de compost végétal constitué entre autres de lombricompost et d'engrais organique azoté à base d’extraits d’algues ..
Nysa, succès en marche
Avec une soixantaine de boutiques en Ile-de-France et des ouvertures récentes à Londres et Lyon, le réseau de cavistes ..