Quels vins boire lorsqu’il fait chaud ?
Quels vins blancs privilégier quand il fait chaud ? Sommaire Quels vins blancs privilégier quand il fait chaud ? Quels ..
Il y a 10 heures
Le vin doit arrêter d’emmerder les jeunes à vouloir les éduquer : « invitons-les juste à venir goûter et voir que c’est bon, que c’est simple »
La crise viticole secouant violemment les fondations historiques de la filière vin, Martin Cubertafond, consultant en stratégie et maître ..
Il y a 1 jour
Au barbecue, les meilleurs vins ne sont pas forcément les plus puissants
Les grillades préfèrent les vins digestes et frais Sommaire Les grillades préfèrent les vins digestes et frais ..
Il y a 2 jours
Arrachages en rouge et plantations en blanc, le nouveau visage du vignoble mondial
Entre arrachages, vendanges en vert et raisins laissés sur pied dans certains pays, le vignoble mondial poursuit son recalibrage face à une demande ..
Il y a 3 jours
Quel vin servir avec une entrecôte grillée au barbecue ?
Quel vin choisir avec une entrecôte grillée au barbecue Sommaire Quel vin choisir avec une entrecôte grillée au barbecue ..
Il y a 3 jours
Vin et barbecue : comment éviter les mauvais accords
Adaptez les vins selon les marinades, les sauces et les cuissons Sommaire Adaptez les vins selon les marinades, les sauces et les cuissons ..
Il y a 4 jours
Quel vin boire avec du chorizo ?
Cap sur les rosés vineux… Sommaire Cap sur les rosés vineux… Et les rouges jeunes et fruités Le chorizo ..
Il y a 5 jours
« Alain Bouquet mérite un hommage du vignoble et de la recherche, le meilleur que l’on puisse faire est de planter ses variétés »
Résistantes au mildiou et à l’oïdium avec des promesses de profil qualitatif et d’adaptation au changement climatique, les vignes ..
Il y a 1 semaine
Le manque d’ensoleillement à la floraison de la vigne peut coûter cher en rendement
Selon Laurent Torregrosa, professeur en biologie végétale et directeur du pôle Vigne et vin de l’Institut Agro, la météo peu lumineuse ..
Il y a 1 semaine
Saucisses au barbecue : quel vin choisir ?
Saucisses au barbecue : privilégiez les vins rouges Sommaire Saucisses au barbecue : privilégiez les vins rouges Le rosé, ..
Il y a 1 semaine