1 verre 1 assiette – Jura
Destination le Jura avec le philosophe et épicurien Michel Onfray et Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde et Président de l’Union ..
Jura Pupillin : Ploussard super star
A la Fruitière vinicole de Pupillin, près d’Arbois, village autoproclamé » Capitale mondiale du Ploulsard » ou « Ploussard« . ..
Les bonnes démarches Terra Vitis au Domaine Ligier
Toutlevin.com vous propose un tour de France à la découverte de la certification Terra Vitis. L’épisode 6 se déroule au Domaine ..
Des vins d'émotion : Clos Joliette – 17/12/2020
Clos Joliette, Jurançon, Béarn Bonjour à toutes et à tous, Habituellement, nous partons dans les domaines, à la rencontre des vigneronnes ..
974e émission Patrice Chapon et Gisèle Bordenave – 03/12/2020
Patrice Chapon est fondateur de la célèbre fabrique de chocolat Chapon. C’est en 1985 que l’histoire commence. Patrice Chapon, âgé ..
966e émission Olivier Klein et Jean-François Ganevat – 14/11/2020
Olivier Klein est co-propriétaire du Domaine La Réméjeanne. Installé à Sabran dans un joli village du Gard, à la bordure du Languedoc, ..
Episode 18: Maxime, Caviste à la vinoterie de La Wantzenau (67) – 20/10/2020
1er caviste de l’histoire du raisin et des papilles. Un épisode dans lequel il n’y aura pas de vins d’Alsace, mais de beaux ..
Episode 14 : Charline Labet, les sommets jurassiens – 20/07/2020
Domaine Labet, Rotalier, Jura Avril 2019, Florian et Romain goûtent un savagnin du domaine Labet, millésime 2016. Énorme claque. Le ..
Faut-il faire vieillir les vins du Jura ?
Cherchons la solution avec Philippe Troussard, aux Caudalies à Arbois, une des plus carte de vin du Jura, et de grands bourgognes, abordables.
#23 Emmanuel Delmas : le vin, entre hymne à la lenteur et création de bonheurs – 10/06/2020
Qui se met comment au service du vin? Comment donner la chance au vin d’être le meilleur possible? En prenant conscience que tout ..