Panorama du vignoble Français -Partie 2
Suite et fin du tour de France des régions viticoles. Cette semaine, Trois Fois Vin vous emmène à Bordeaux, dans le Sud-Ouest, ..
Domaine viticole du Tastet à Pouillon, avec Sébastien Romain
Autrefois, le terroir Landais des côteaux de Chalosse était très renommé pour ses vins de Chalosse. Mais les crises d’oïdium, ..
La question de Candide #54 – Potager et vins peuvent-ils faire bon ménage ?
A-t-on vraiment envie de déguster un vin sur un potage de légumes, des artichauts ou des poireaux vinaigrette, des poivrons crus, une simple ..
Agenda du vin – Madiran’dez-vous 2020
Autre terroir qui ne se laisse pas abattre par la crise : les vignobles de Madiran et Pacherenc-du-vic-bilh. Durement touchés par la pandémie ..
Jazz in Marciac, pique-nique en musique
Faute de festival cet été, les organisateurs de “Jazz in Marciac” ont imaginé un panier repas pour déguster où l’on veut ..
Irrésistible vilain petit canard
Nous venons de recevoir la dernière nouveauté « animalière » de la famille Laplace : après les vaches, la poule et les cochons, ..
50 vins rafraîchissants à essayer cet été
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Vignobles : 2020, année exceptionnelle ?
Le Sud-Ouest de la France est connu pour son vignoble, le bordelais, le Jurançon, le Pacherenc ou encore le Madiran. Cette année, même ..
Connaissez-vous les vins du Pays Basque ?
Longtemps restés dans l’ombre du bordelais, les vignobles du Sud-Ouest gagnent pourtant à être connus. Gaillac ? Gascogne ? ..
VIN ET GNOCCHI BOLOGNAISE
Nous étions le dernier week-end avant le confinement, mi-Mars. Charlotte voulait me faire goûter la véritable sauce ..