Les vins libres d’Alsace à l’assaut de Paris
Cette semaine, la jeune Association des vins libres d’Alsace était présente à Paris, aux côtés des salons professionnels bien établis, ..
Avec Hopwine, « Terre de Vins » mise sur les salons des vins virtuels
Dans un contexte d’accélération de la digitalisation de la filière vin, « Terre de Vins » annonce son entrée au capital de Hopwine, ..
Idée cadeau originale : onze tire-bouchons à offrir à Noël !
Onze tire-bouchons à offrir à Noël Présent dans la quasi-totalité des cuisines, le tire-bouchon est un objet ..
[Beaujolais] L’intérêt collectif au cœur de la cave Vinescence
La cave coopérative Vinescence (1 200 hectares de vignes, 16M€ de CA), située à Saint-Jean-d’Ardières en Beaujolais, a trouvé la forme ..
Cité(s) du Vin: entre Bordeaux et Pékin
En 2024, la Chine comptera elle aussi sa Cité du Vin dans la province de Fangshan. Ce projet s’inscrit dans le cadre d’un partenariat ..
Château Lascombes dans leur portefeuille
Napa Valley, CA (28 octobre 2022). La famille Lawrence propriétaire de l’emblématique Heitz Cellar, et Carlton McCoy, directeur associé ..
Castelnau ravive l’effervescence des vieux champagnes
La Maison Castelnau vient de présenter un nouveau verre révolutionnaire qui permet de conserver les bulles des champagnes aux vieillissements ..
Croissance et Communication chez Terra Vitis
A l’approche de ses 25 ans, l’association de viticulture responsable et durable Terra Vitis, a quasiment doublé ses adhérents ces deux ..
Berticot innove face aux aléas climatiques
La cave coopérative de Berticot, sur l’appellation Côte de Duras, a mis en place un vignoble expérimental pour développer des cépages ..
Bordeaux : à la découverte de vins inattendus
Les cuvées de cépages marginaux Sommaire Les cuvées de cépages marginaux Les vins issus d’élevages ..