En Alsace, la biodynamie à l’épreuve de la science
DAMIEN CUYPERS C’est l’histoire d’un chercheur, de quelques dizaines de viticulteurs et d’un gros millier de pieds de vigne sur les pentes ..
Domaine Virgile Joly remporte le concours international du vignoble le plus durable au monde
Le domaine Virgile Joly vient de remporter le Green Wine Initiative Award, un concours international qui récompense les vignobles les plus ..
ECELLAR, la cave à vin française 100% connectée qui révolutionne la conservation du vin
ECELLAR185 et 150, les seules vraies caves connectées au monde ECELLAR185 et 150, les seules vraies caves connectées au monde ..
Nicolas Jaboulet et Patrick Bruel signent la Cuvée Augusta
Le vigneron-négociant Nicolas Jaboulet et Patrick Bruel, propriétaire du domaine de Léos, s’associent pour produire et commercialiser ..
1144e émission – Babette de Rozières et Laurent Saget – 23/10/2022
DIMANCHE 23 OCTOBRE 2022 Babette de Rozières – Cheffe cuisinière et animatrice de télévision Depuis toujours, la cuisine fait ..
Le lauréat du Prix Paolo Benvenuti est…le vignoble du Sud-Ouest
Les Vins du Sud-Ouest se sont vu décerner le prix Paolo Benvenuti, attribué dans le cadre des Iter Vitis Awards. Il récompense la meilleure ..
Patience, les grands blancs made in Picpoul de Pinet
Picpoul de Pinet, unique appellation 100 % blanc du Languedoc et connue pour ses vins vifs et rafraichissants, monte en gamme avec Patience. ..
Tom van Lambaart, nouveau pilote de Dugas
Il est désormais le patron de Dugas. Arrivé dans la maison en 2020 pour prendre la relève de François-Xavier Dugas à l’opérationnel, ..
[Barsac] Doisy-Védrines prend une nouvelle dimension
Ce deuxième cru classé en 1855, en appellation Sauternes-Barsac, vient de racheter son voisin, le château Pernaud, pour l’intégrer ..
Ravoire & Loop, un partenariat responsable
En créant une nouvelle gamme de bouteilles apte au réemploi, la Maison Ravoire s’ouvre de nouvelles perspectives éco-responsables et signe ..