Les accords mets & vins autour du calamar et de l’encornet
Calmars, calamars, encornets ou chipirons pour les Basques… Les tailles varient et les noms changent selon les régions, même ..
La Halle aux grains, un paradis bachique
Le restaurant parisien des Bras, à la Bourse de Commerce, propose en exclusivité des microcuvées d’exception. Michel et Sébastien ..
Cépages insolites : notre sélection de 10 cuvées étonnantes à savourer d’urgence
Quels sont les vins les plus originaux ? Porteurs de goûts uniques, témoins d’un patrimoine irremplaçable, ces cépages rares offrent ..
Une négrette gourmande à petit prix
Cuvée On L’appelle Négrette 2020 > Philippe de Cantenac, organisateur des championnats de dégustation La RVF, ..
Négrette qui es-tu ? (coté cave)
Discussion animée autour de la vinification de la Négrette, cépage rouge si aromatique de Fronton. Dans la cave de Fred Ribes (Domaine ..
Plaisance/Penavayre, le labo occitan de Fronton
Combo de jeunesse et d’expérience au Domaine de Plaisance. Thibaut Penavayre analyse les vins construits par son père Marc, sur les racines ..
Négrette, qui es-tu ? (côté vigne)
1/2 – Brillez en société en apprenant les spécificités de ce cépage 100% Fronton que les vignerons ont appris à dompter et valoriser ..
Les Frontons Flingueurs
SPECIAL SUD-OUEST – Affutées et explosives, voici neuf tops cuvées de Négrette, nom du cépage star de l’appellation Fronton. ..
Une escale “Explore Cognac” à l’île de Ré
On embarque pour une escale Explore Cognac avec la coopérative de l’île de Ré qui a ouvert un nouveau caveau et développé des activités ..
Le Haut du bois : la négrette à son sommet
J’imaginais avoir affaire à une négrette de bon niveau avec ce Haut du bois du domaine Le Roc, mais pas au choc esthétique que j’ai ..