Les vins anglais
Je me souviens d’une belle dégustation de vins anglais que j’avais organisée à Paris en 2010. Amateurs et journalistes étaient en effusion ..
Il y a 2 ans
Pourquoi le verjus ne nous lâche-t-il plus la grappe ?
Bourgoin Verjus BOURGOIN COGNAC Tombé en désuétude, et remplacé au XIXe siècle par le vinaigre et le jus de citron, le verjus fait ..
Il y a 2 ans
Quel vin boire avec un burger ?
Vin et burger : comment bien les accorder ? Le hamburger est un plat tellement appétissant, qu’on l’attaque bien souvent ..
Il y a 2 ans
Qu’est-ce que le franciacorta, le vrai concurrent du champagne en Italie ?
Le franciacorta, contrairement au prosecco, invite à une comparaison pertinente avec le champagne car sa méthode de fabrication est semblable. ..
Il y a 2 ans
Morey-Saint-Denis, la noblesse de la Côte de Nuits
La pente marque le caractère des parcelles Il y a longtemps que Morey-Saint-Denis n’avance plus dans l’ombre de ses illustres ..
Il y a 2 ans
Crémant d’Alsace Brut Nature Zéro 2019 du Domaine Léon Boesch
Domaine Léon BoeschBrut Nature Zéro 2019 AOC Crémant d’AlsaceCrémantVin d’Alsace Note : 91 /100Prix ..
Il y a 2 ans
Le mystère des clos les plus mythiques de Champagne
Pour les amateurs de cuvées d’exception, la simple évocation d’un clos suffit à provoquer un tendre frisson d’émoi. Il distingue ..
Il y a 2 ans
Vin blanc ou bière : que mettre dans la choucroute ?
Mets traditionnel d’outre-Rhin très répandu en Alsace, la choucroute s’invite à table, sur le coin d’un mange-debout d’un marché ..
Il y a 2 ans
Pour les fêtes, découvrez le coffret des étoiles montantes de Champagne avec Plus de Bulles
Un champagne délicat pour l’apéritif Pour la cinquième année consécutive, La RVF s’associe ..
Il y a 2 ans
Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk
Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland ..
Il y a 2 ans