#37 – Jean-Baptiste Geoffroy – 13/01/2021
Bonjour à toutes et à tous, Pour ce premier épisode de l’année, je suis ravie de vous emmener à la rencontre de Jean-Baptiste ..
#37 – Jean-Baptiste Geoffroy – 13/01/2021
Bonjour à toutes et à tous, Pour ce premier épisode de l’année, je suis ravie de vous emmener à la rencontre de Jean-Baptiste ..
Calendrier de l'avent Jour 6: le café des sports à Strasbourg (67) – 06/12/2020
2 ans aujourd’hui du café des sports tenu par Xavier et Geoffrey. Du coup j’y ai glissé le micro et on a papoté et surtout ..
Calendrier de l'avent Jour 3: Chapuis & Chapuis, vigneron en Bourgogne (21) – 03/12/2020
Au cœur du village de Pommard, en 2009, que les deux frères Romain et Jean-Guillaume Chapuis unissent leurs compétences afin de proposer ..
Episode 18 : Edouard Lepesme, lumière sur la côte d'Auxerre – 03/12/2020
Domaine d’Edouard, Vaux, Côte d’Auxerre, Bourgogne Quand on parle de vins de Bourgogne, on pense le plus souvent aux noms prestigieux ..
1 verre 1 assiette – Champagne
Destination la Champagne avec le chef deux étoiles du Domaine des Crayères et MOF Philippe Mille et Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier ..
#32 Alessandra Fottorino – entre liberté d'entreprendre et passionssss – 29/11/2020
Aujourd’hui rencontre avec Alessandra Fottorino, une femme inspirante, douce et dynamique. Une nana pleine d’audace, une mine ..
#31 La cristallerie Riedel avec Philippe Guillon – Le verre au service du vin – 22/11/2020
Aujourd’hui, rencontre avec Philippe Guillon, directeur France de la cristallerie Riedel. Pour moi Riedel ça évoque le prestige, ..
Etes vous gamay ou pinot noir ? Qu’est-ce qui les distingue ?
Thibault Liger-Belair travaille le gamay en Beaujolais (Moulin à Vent) et le Pinot noir en Côtes de Nuits. Analyse des différences et points ..
1 verre 1 assiette – Savoie
Destination la Savoie avec le chef trois étoiles et MOF Emmanuel Renaut et Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde et Président ..