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1042e émission – Hervé Kerlann et Frédéric Chaudière – 03/10/2021

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DIMANCHE 03 OCTOBRE 2021




Hervé Kerlann 




Hervé est un « Wine Trotter » ! Breton de naissance, il grandit au cœur du bordelais, dans la maison de négoce familiale Peyrat-Chèze. Après une

expérience au Québec en tant qu’agent dans le monde du vin, il rentre en France et crée sa propre entreprise de négoce : Direct Domaines Distribution. En 1998, Hervé décide de restaurer le Château de Laborde aux Hospices de Beaune.

Il plante ses premières vignes en 2000, puis, réalise sa première vinification 5 ans plus tard. Depuis 2016, les raisins sont vinifiés dans une cuverie éco-conçue. En parallèle de ses cuvées traditionnelles, Hervé produit un vin blanc sec original issu d’une vinification de Pinot Noir. Ce Blanc de Pinot Noir se rapproche des blancs de noirs champenois, mais sans les bulles ! En 2021, il a débuté une conversion en agriculture biologique et prévoit un premier millésime certifié en 2025. Hervé nous propose une vision de la Bourgogne entre modernité et tradition qui s’exprime à travers ses vins.   




Frédéric Chaudière 




Le Château Pesquié est une histoire de famille.

Il est aujourd’hui dirigé par la troisième génération : Frédéric et Alexandre. Frédéric est l’aîné de la fratrie. Il passe son enfance sur le domaine familial puis quitte la région pour faire ses études à Paris. A seulement 23 ans, il prend les rênes du Château Pesquié avec son frère et, ensemble, poursuivent le travail de leurs parents. Frédéric est en charge de l’activité commerciale et de la gestion administrative. Il voyage régulièrement aux quatre coins du monde pour promouvoir ses vins. Il est aussi depuis 2020 le

président de l’AOC Ventoux. Le Château Pesquié est idéalement situé au pied du Mont Ventoux, entre 250 et 400 mètres d’altitude, ce qui permet de forte variation de température. Le microclimat du terroir est l’un des plus frais du sud de la Vallée du Rhône. Les Vins du Château Pesquié sont répartis en plusieurs gammes, représentant chacune l’expression du magnifique terroir du Ventoux. Depuis 2015, les frères travaillent le vignoble en biodynamie.   



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Chroniqueur(s): Alain Marty, David Cobbold, Philippe Faure-Brac, Hélène Piot Thème(s): Émission radio autour du vin sur SudRadio Existe depuis: 2004 Description: In vino, c’est toute l’actualité du vin et spiritueux. A consommer avec modération.

Mon avis: Émission animée par Alain Marty, celle-ci est déjà bien rodée et jouit d’une super dynamique. Aucun temps mort, une émission très dynamique et très préparée. L’émission dominicale, abordent tous les sujets d’actualités du vin (parfois avec un peu trop de sérieux) sans se concentrer sur une seule région. C’est certainement l’émission radio la plus aboutie sur le vin à l’heure actuelle.

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