La Tour d’Argent : plus de 80 bouteilles de grands crus disparaissent, le préjudice estimé à plus d’un million d’euros
Une bouteille de Romanée Conti subtilisée Rouvert l’été dernier après de longs mois de travaux, ..
Il y a 2 ans
Le restaurant « La Tour d’Argent » cambriolé, un préjudice estimé à 1,5 million d’euros
Une plainte a été déposée le 25 janvier dernier par la direction du restaurant gastronomique parisien « La Tour d’Argent » pour ..
Il y a 2 ans
Bordeaux : la Cité du vin recherche un nouvel exploitant pour sa brasserie et sa cave
La brasserie, le snack et la cave situés au rez-de-chaussée de la Cité du vin, à Bordeaux, vont changer de mains. La Ville, si elle ..
Il y a 2 ans
Gironde : la Maison des vignes au château Fage est un site œnotouristique haut de gamme
La Maison des vignes du château Fage trône élégamment depuis juin 2021 au milieu du vignoble des Graves de Vayres. Il vient d’être ..
Il y a 2 ans
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk ..
Il y a 2 ans
Dans le Bordelais, la révolution de palais des vins sans alcool
Barrières Au Château Clos de Bouärd, côtoyant les grands crus classés des coteaux de Saint-Emilion, les commandes ..
Il y a 2 ans
Column: ‘Pers’-bericht uit Zuid-Afrika. Wat brengt wijnjaar 2024?
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe ..
Il y a 2 ans
Vins de Bordeaux : « On se croyait indéboulonnable et on a créé un désamour », explique l’œnologue Stéphane Derenoncourt
Stéphane Derenoncourt, 60 ans aujourd’hui, a lancé en 1999 Derenoncourt Consultants, une entreprise qui regroupe plusieurs techniciens ..
Il y a 2 ans
Où ranger son vin quand on n'a pas de cave ?
Parce que le vin est un continent infini, l’amateur, comme le néophyte, est embarqué dans un voyage au long cours qu’il ne saurait ..
Il y a 2 ans
Dry January : comment la folie des cocktails sans alcool est devenu un vrai marché
Profession : mixologue. Matthias Giroud, 44 ans, fait partie de ces DJ des saveurs qui inventent des cocktails en mixant boissons, agrumes, ..
Il y a 2 ans