Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de restaurant

Vallée de la Loire : dix superbes vins rouges à moins de 20 euros

Loire : dix superbes cuvées de rouge de Loire à moins de 20 euros* Le vignoble de la Vallée de la Loire renferme de très ..

Il y a 2 ans

Côtes de Bourg : pour valoriser ses vins, l’appellation veut faire feu de tout bois

Quoi de neuf du côté des Côtes de Bourg ? Dans un contexte viticole morose, le syndicat de l’appellation se veut prudemment optimiste, ..

Il y a 2 ans

Bordeaux : quel est le bon prix pour le vin vendu en vrac ?

Le tonneau, contenance théorique de 900 litres, est l’indicateur clef du marché du vin en vrac à Bordeaux. Un marché qui met en relation ..

Il y a 2 ans

Blaye au comptoir à Bordeaux : des vignerons dans une quinzaine d’établissements les 8 et 9 février

« Aujourd’hui, on voit de plus en plus de restaurants de Bordeaux qui ne proposent pas de vins du Bordelais à la carte. » Directrice ..

Il y a 2 ans

Bilan du Dry January : de réelles conséquences pour les cavistes ?

Alors que le Dry January n'a jamais été aussi médiatisé qu'en 2024, que retenir de ce phénomène, à l'heure où ses adeptes ..

Il y a 2 ans

Au Gainsbarre rue de Verneuil, l’amour de Gainsbourg pour les grands bordeaux

« Un Bordeaux qui sent la forêt » Les ex-fans des sixties et de Serge Gainsbourg sont contents : sa résidence privée ..

Il y a 2 ans

Pourquoi s’efforcer de garder son vin ?

Alors que l'époque penche du côté de l'immédiateté, il est plus que jamais essentiel de rappeler combien le vin est un produit ..

Il y a 2 ans

Que peut-on accepter ou refuser d’un sommelier ?

Le sommelier, à tort ou à raison, intimide le grand public. Et parfois même l’amateur averti. Pourtant, il est là pour vous aider, ..

Il y a 2 ans

Le Récap’ de la semaine par La RVF

Marc Fesneau confirme l’aide de 80 millions d’euros pour les viticulteurs Pour recevoir chaque semaine l’intégralité ..

Il y a 2 ans

Cinq conseils lorsque vous devez choisir votre vin au restaurant

1. Connaître vos préférences et celles des personnes qui vous accompagnent Lorsque vous vous attablez dans un restaurant ..

Il y a 2 ans
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