À Arras-sur-Rhône, Catherine et Pascal Jamet créent St Peray, St Joseph et vins des collines rhodaniennes
Après des études viticoles à Beaune, Pascal Jamet, petit-fils de viticulteur, devient technicien viticole. Passionné d’ampélographie ..
Languedoc Les Cocalières 2019 du Domaine d’Aupilhac
Domaine d’AupilhacLes Cocalières 2019Vin blancVin du Languedoc Note : 94/100 Commentaire de dégustation : Sylvain et Désirée ..
Accord mets et vins : Quel vin boire avec les huîtres ?
Partagez Tweetez Enregistrer Print Les huîtres se laissent déguster tout au long de l’année, n’attendez plus les fêtes ! Beaux-Vins ..
Saint-Jacques poêlées au beurre d’agrumes : quel vin pour les accompagner ?
Partagez Tweetez Enregistrer Print Les fêtes de Noël seront parfumées avec les recettes de Frichtinini ! Cette fois-ci nous vous proposons ..
Mes magnums (131) Les terrasses de Collioure
Domaine Madeloc, Cuvée Trémadoc, collioure blanc 2017 Pourquoi lui Si Pierre Gaillard, vigneron co-fondateur de la grande ..
[Rhône] Cuisine en famille : les Fabre se mettent à table
Voici une jolie tambouille proposée par un couple aux manières décomplexées. Au piano, Claire et Adrien Fabre font valser les étiquettes. ..
Œnophile semi-confiné – Discours de la méthode pour descente au paradis
Le président parle à la télé – Stress maximum, même si on a tous compris ce qu’il veut nous dire : on n’est pas sortis ..
1 verre 1 assiette – Vallée du Rhône
Destination la Provence avec la sommelière Paz Levinson et Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde et Président de l’Union ..
Que boire avec une raclette ?
Sortez les appareils à raclette, la saison est officiellement lancée ! Mais avant cela, pourquoi ne pas s’interroger sur l’accord ..
Découverte : Les vins d’Ardèche
Comme je le disais dans un précédent billet (Ardèche : rencontre avec Léon Brunel, j’ai eu la chance de découvrir un vignoble ..