999e émission – Olivier Faucon et Thomas Laydis – 15/03/2021
Olivier Faucon est le propriétaire du Mas Combarèla. Domaine artisanal né d’une passion pour le vin, Mas Combarèla a été fondé ..
998e émission – Marlène Staiger, Camille Hedin et Coralie Delecheneau – 15/03/2021
Marlène Staiger et Camille Hedin sont les fondatrices des liqueurs H. Theoria. A l’origine de H. Theoria, une rencontre entre deux ..
1 verre 1 assiette – Sud-Est
Destination le Sud-Est avec le chef étoilé Mickaël Féval et Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde et Président de l’Union ..
979e émission Pierre Ménard et Tristan Borne – 27/12/2020
Pierre Ménard est le propriétaire du domaine du même nom ! Pierre est vigneron, mais il est aussi ingénieur. Diplômé d’un cursus ..
975e émission Rémy Mabileau et Pierre Caminade – 03/12/2020
Rémy Mabileau est vigneron du domaine Frédéric Mabileau. Après la disparition aussi soudaine que tragique de son papa Frédéric, Rémy ..
973e émission Thibaut Jarrousse et Catherine Le Bihan – 03/12/2020
Thibaut Jarrousse est le président et co-fondateur de 10-Vins. C’est l’histoire d’une entreprise nantaise, créée par trois amis ..
952e émission Pablo Chevrot et Jean-Marie Bourgeois – 03/10/2020
Pablo Chevrot est co-propriétaire du Domaine Chevrot et Fils, situé en Bourgogne. Ce domaine exploite des vignes dans le sud de la Côte ..
944e émission Nicolas Hirissou et Patrick Girault – 07/09/2020
Nicolas Hirissou est le copropriétaire du Domaine du Moulin Hirissou. Légué par son père depuis 2002, il est le 6e de la famille à reprendre ..
Jacques Dupont déclare sa flamme aux vins de Loire
Les muscadets de terroir renaissent. Les cabernet-francs n’ont jamais été aussi gourmands. Même les sauvignons sont désormais ..
Improbable : un Sauvignon de 30 ans !
Antoine Gerbelle continue de « déconfiner » sa cave et nous parle cette fois d’une trouvaille improbable, un Sauvignon de 1990 !