Pourquoi une telle richesse de cépages dans le Sud-Ouest ?
Sur moins de 6% du vignoble français, le Sud-Ouest concentre 30% des cépages originaires de France. L’un de nos plus grands spécialistes ..
Florence et Daniel Cathiard, le couple de Smith Haut Lafitte
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages ..
Découverte de l’Institut français de la vigne et du Vin
En introduction à un entretien sur les cépages du Sud-Ouest, l’agronome Olivier Yobrégat présente les multiples recherches ..
Dans la coulisse de l’IFV Occitanie
En introduction à un entretien sur les cépages du Sud-Ouest, l’agronome Olivier Yobrégat nous présente son site de recherche ..
Thibaud et son Sud-Ouest de cœur
Thibaud Cristini, sommelier et professeur de yoga, est devenu un fervent ambassadeur de ce vaste vignoble. Il nous dévoile son parcours ..
Braucol, Prunelard, Duras : qui êtes vous ?
Ils changent de nom comme de région ces sacrés cépages rouges du Sud-Ouest, comme le rappelle Alain Cazottes dans ses vignes de Gaillac. ..
Plaisance/Penavayre, le labo occitan de Fronton
Combo de jeunesse et d’expérience au Domaine de Plaisance. Thibaut Penavayre analyse les vins construits par son père Marc, sur les racines ..
V »INnovation
Les innovations technologiques se multiplient pour révolutionner nos façons de produire, cultiver et découvrir le vin. Les inventions ..
Les Frontons Flingueurs
SPECIAL SUD-OUEST – Affutées et explosives, voici neuf tops cuvées de Négrette, nom du cépage star de l’appellation Fronton. ..
Bienvenue dans notre saga « Spécial Sud-Ouest »
INTRO – Partons à la rencontre de cette vaste région en pleine r-évolution, avec de si fortes identités de cépages, de terroirs ..