Dans la coulisse de l’IFV Occitanie

En introduction à un entretien sur les cépages du Sud-Ouest, l’agronome Olivier Yobrégat nous présente son site de recherche à Gaillac (réservé aux pros) et les multiples tâches du Pôle Occitanie de l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV).