Nouveautés mars/avril 2022
Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici
[Alsace] Hélène et Antoine Huttard: une nouvelle page du domaine familial s’écrit
Depuis leur retour sur le domaine familial, frère et sœur ont à cœur de faire évoluer leur production avec la ferme intention de valoriser ..
Rouge, blanc, rosé, comment les couleurs du vin influencent notre palais
Comment la vue a-t-elle un impact sur la façon dont nous goûtons le vin ? Dix œnophiles s’expriment sur la chromie du vin. La couleur ..
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse ..
Les vins à ne pas manquer lors de la version en ligne du salon Millésime Bio
Une sélection de vins bio à moins de 15 euros Alors que le marché des vins bio est en pleine progression, avec un taux ..
La cave de Ribeauvillé lance un vin désalcoolisé, une première en Alsace
C’est une première en Alsace, la cave de Ribeauvillé lance en ce début d’année un vin désalcoolisé. Il se fait appeler ..
Onirique: SYLVANER FROHNBERG 2015 – 24/12/2021
Le vin qui m’a marqué le plus en 2021, en réalité il y en a 3: L’intrépide du Domaine Einhart Onirique de Kumpf Meyer Solera ..
Meyer : de très beaux 2020 !
Je suis le premier à le reconnaître : les vins de Patrick Meyer ne sont pas toujours au niveau attendu. Il y a 2-3 ans, il y avait eu un « coup ..
Je n’ai jamais été aussi Rietsch !
Les deux années passées, je n’avais pas trop accroché sur la production du domaine Rietsch. (un poil trop « nature » à mon goût). ..
Un vin, une recette : un blanc d’Alsace fougueux et le gratin de céleri-rave, poire et ricotta sèche d'Alexia Duchêne
Quel vin pour un gratin de céleri ? Chaque semaine, le Figaro Vin vous propose l’accord mets-vin du week-end. Aujourd’hui, un sylvaner ..