Dix erreurs fréquentes à ne plus commettre en matière de vin
Certains affirment «ne rien connaître au vin», et entendent par-là être incapables de différencier un cépage d’une appellation, ..
Un profil de vins frais qui ravit les acheteurs languedociens
Dans le Sud, le directeur scientifique de l’Institut Coopératif du Vin assure que les négociants sont satisfaits de l'acidité ..
Les 5 cuvées coups de cœur de Stéphanie Le Quellec, cheffe doublement étoilée du restaurant La Scène, à Paris
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur ..
Quels sont les 3 cocktails stars de la rentrée 2021 ?
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur ..
Île de Ré : Uniré prévoit de lancer les vendanges le 10 septembre
Les vendanges 2021 pourraient démarrer le 10 septembre à la coopérative Uniré du Bois-plage-en-Ré, indique son directeur, Christophe ..
Patrimonio 2019 du Clos Alivu
Clos Alivu Patrimonio 2019Vin blancVin de Corse Note : 92/100Prix : 12,12 € Commentaire de dégustation : Vin ample et onctueux, ..
Saint-Julien 2018 du Château du Glana
Château du Glana Saint-Julien 2018Vin rouge Vin de Bordeaux Note : 90/100Prix : 23,75 € Commentaire de dégustation : Avec ..
Rêves, réalités et réflexions sur une réserve qualitative pour les vins IGP
Consacrant une grande partie de son congrès à la gestion de sa production, la confédération des Indications Géographiques Protégées ..
Les Fraudes rappellent à la loi les vignerons commercialisant des « piquettes »
Si elle revient à la mode, le mouillage des marcs reste interdit par la répression des Fraudes qui se base sur la réglementation européenne. ..
La contractualisation et les rendements à la rescousse du futur manque de vins blancs languedociens
L'ensemble de la production et du négoce s'accorde sur la nécessité de profiter de l'impact des gelées pour renforcer les relations ..