Peut-on encore enrayer la baisse de consommation de vin ?
«Préserver l'avenir du vin en France » en partant à la reconquête des jeunes générations et de l'exportation : tel est l'objectif ..
Il y a 2 ans
Maury Alcôve 2021 du Clos des Vins d’Amour
Clos des Vins d’AmourAlcôve 2021AOC MauryVin rougeVin du Roussillon Note : 90 /100Prix : 18 € Commentaire de dégustation ..
Il y a 2 ans
Le dernier message de Michel Dovaz
UN ENTHOUSIASME POUR LES VIEUX MILLÉSIMES Le célèbre critique Michel Dovaz, auteur de nombreux livres de référence ..
Il y a 2 ans
Comment savoir quand et comment faut-il carafer un vin ?
Carafer son vin, oui mais pourquoi ? À quel moment ? Et d'ailleurs, faut-il le carafer ou le décanter ? Nombreuses questions ont trait ..
Il y a 2 ans
Lirac La Florentine 2021 du Domaine de Marcoux
Domaine de MarcouxLa Lorentine 2021AOC LiracVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 92 /100Prix : 19 € Commentaire de dégustation ..
Il y a 2 ans
La vinification en grappes entières
Parmi les pratiques vinicoles anciennes qui connaissent un regain d’intérêt, on trouve la vinification en grappes entières. Ce procédé, ..
Il y a 2 ans
La Cuvée Etoiles 2019 rouge, puissance et croquant
La Cuvée Etoiles 2019 rouge du Château La Calisse est un rouge bio de Provence très réussi. Son nez très ..
Il y a 2 ans
Coteaux d’Aix-en-Provence rouge 2021 du Château Revelette
Château Revelette2021AOC Coteaux d’Aix-en-ProvenceVin rougeVin de Provence Note : 90 /100Prix : 15,50 € Commentaire de dégustation ..
Il y a 2 ans
Moulin-à-Vent 2021 du Château Moulin-à-Vent
Château du Moulin-à-Vent2021 AOC Moulin-à-Vent Vin rougeVin du Beaujolais Note : 91 /100Prix : 23 € Commentaire ..
Il y a 2 ans
Comment le vin blanc est-il devenu le vin préféré des français ?
Longtemps, on l’a accusé de donner mal à la tête. Aujourd’hui, porté par le succès du chardonnay, cépage phare de la Bourgogne ..
Il y a 2 ans