vin de Le Figaro vin - Journal du Vin

Ruinart s'offre une bouffée d'iode

Pour répondre à la vivacité du champagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010, le chef doublement étoilé Phillippe Mille revisite le lobster ..

Il y a 3 ans

Dans le cadre du projet Solaire Culture, la maison de champagne Veuve Clicquot a fait appel à l’artiste française de 32 ans, qui a réalisé ..

Il y a 3 ans

Pour accompagner la Cuvée Belle Époque Brut 2014 des champagnes Perrier-Joüet, Sophia Roe opte pour un légume automnal : le chou-fleur ..

Il y a 3 ans

Formé aux hauts fourneaux de la gastronomie française, longtemps toque chercheuse aux côtés d’Anne-Sophie Pic, il a eu sa première ..

Il y a 3 ans

Elle a réussi à construire un univers autour de ses recettes généreuses et chaleureuses. Connue sous le nom de «Miss Maggie’s Kitchen», ..

Il y a 3 ans

L’idée d’accorder mets et liqueurs ne vient pas spontanément à l’esprit. Pourtant, grâce aux riches compositions aromatiques de ces breuvages, ..

Il y a 3 ans

L’idée d’accorder mets et liqueurs ne vient pas spontanément à l’esprit. Pourtant, grâce aux riches compositions aromatiques de ces breuvages, ..

Il y a 3 ans

Fils du ferment, le pain et le vin semblent des incontournables à tout gastronome hédoniste. Rarement associés, nous les avons réunis ..

Il y a 3 ans

Comment ce champagne emblématique de la maison de Tours-sur-Marne s’accorde-t-il aux sashimis et autres plats urbains des restaurants ..

Il y a 3 ans

Le Figaro Vin vous propose de revivre notre exceptionnelle soirée de dégustation de grands champagnes millésimés à l'hôtel Le Meurice. ..

Il y a 3 ans