Le Pét’ Nat’ : un vin qui bouleverse les codes !
Connu depuis l’antiquité, le Pét’ Nat’ – abréviation de pétillant naturel – est un vin effervescent qui n’a ..
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Cépages étrangers : le Tempranillo
Le saviez-vous ? Il existe dans le monde plus de 6 000 variétés dédiées à l’élaboration du vin. Toutes ont des propriétés ..
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Les Salons « livre et vin » : des rencontres littéraires et épicuriennes
Vin et livre, outre le fait de partager des lettres communes, sont régulièrement associés. Les romans s’inscrivent souvent dans des décors ..
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Les ateliers polysensoriels dans le monde du vin
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La taille mécanique de la vigne, avantages et inconvénients
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Bulles et cocktails : nos 7 recettes originales
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Les mots du vin : attaque, boisé, équilibré, charpenté, charnu
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