Lamartine, poète vigneron
Je ne suis pas poète, je suis vigneron disait Alphonse de Lamartine. Né à Mâcon en 1790, Alphonse de Lamartine passe son enfance en Bourgogne. ..
Connaissez-vous les vins du Pays Basque ?
Longtemps restés dans l’ombre du bordelais, les vignobles du Sud-Ouest gagnent pourtant à être connus. Gaillac ? Gascogne ? ..
Découverte de l’AOP La Clape
Il suffit d’arriver sur le terroir de La Clape pour se prendre une claque devant la beauté de ce vignoble exceptionnel, entouré de pinèdes ..
Ma tribu médocaine : Rémi Denjean, designer de barriques
Bienvenus dans ce deuxième volet de la série “Ma tribu médocaine”. J’y présente une galerie de portraits de personnages singuliers ..
Pourquoi une bouteille fait-elle 75 cl ?
Comme tout le monde, il vous arrive parfois de vous poser des questions existentielles en dégustant du vin. Existe-t-il des étiquettes ..
Viticulture, qu’est-ce que la prophylaxie ?
La prophylaxie désigne l’ensemble des moyens mis en œuvre pour empêcher l’apparition ou l’extension des maladies de la vigne. ..
L’Histoire du Vinocamp : penser le vin de demain
Le Vinocamp est né en 2010 de la volonté de rassembler les acteurs du vin sur des thèmes liés au numérique. Aujourd’hui après 10 ans, ..
Cépages nobles : le Pinot Gris
Dans la famille des pinots, je demande le gris ! Ce cousin du Pinot Noir s’en distingue notamment par la couleur rosée de sa peau, ..
Comment bien choisir son verre de vin ?
Le verre est l’habit du vin. Il est, schématiquement ce que le robe est aux dames, ou le smoking aux messieurs. Une robe à froufrous ..
1er mai : le World Sauternes Day
Le Sauternes, cette gourmandise oubliée, était dans nos verres le premier mai ! Olivier Borneuf de l’Académie du Vin de Paris, ..