Cognac : pour soutenir ses ambitions, l'AOC demande 3.000 hectares de vignes supplémentaires
L’ambition de la filière du cognac ne cesse de croître. « Il y a 20 ans, nous étions à 120 millions de bouteilles ..
Wine Paris et Vinexpo Paris : l’édition 2022 dévoilée
Les contours de la nouvelle édition du salon professionnel viticole parisien ont été dévoilés aujourd’hui lors d’une conférence ..
Meilleur sommelier d’Europe et Afrique : Benjamin Roffet privé de demi-finale
Le sommelier français n’a pas réussi à s’extirper de la première étape du concours. Au total dix candidats vont disputer ..
Vins de Bordeaux : Michel Duclos, un maître de la taille de la vigne
« Il a fait de la taille un art majeur. Il a remis au centre de nos vignes le premier geste fondateur de nos productions. » Xavier Planty, ..
PODCAST – « Bordeaux a intérêt à faire très très attention », avertit Jacques Lurton
« Bordeaux a intérêt à faire très très attention, je compare aujourd’hui la situation de Bordeaux à celle d’une grande ville ..
[ENTRETIEN] Jérémy Cukierman : la filière vin face aux enjeux climatiques
Directeur de Kedge Wine School, Master of Wine, Jérémy Cukierman est l’un des co-auteurs (avec le climatologue Hervé Quénol et la journaliste ..
Le concours des Vignerons et Terroirs dAvenir est lancé
AdVini et l'Institut Agro/ Montpellier SupAgro ouvrent les inscriptions à la sixième édition du concours « Vignerons et Terroirs d'Avenir ». ..
Into the Wine : quatre étudiantes à la découverte du monde du vin
C’est un projet que le COVID aurait pu enterrer mais la détermination de ces 4 étudiantes, bien décidées à aller à la rencontre ..
Les vraies règles du jeu pour les vins français sur le marché suédois
S'appuyant sur des consommateurs matures et un monopole impliqué dans l'évolution de l'offre, la Suède s'affirme en destination exigeante ..
Le palmarès des champions de l’oenotourisme a été dévoilé
C’est une récompense qui fait autorité dans l’univers de l’oenotourisme en Nouvelle Aquitaine. Les Best of Wine Tourism, concours ..