Navarre, une pépite viticole aux portes de la France – Partie 1
Au centre nord de l’Espagne, à la frontière avec le Pays Basque français, la région autonome de Navarre est non-seulement une enchanteresse ..
Blaye : le Marathon des vins de Blaye attire les sportifs comme les bons vivants !
Ils étaient 695 partants pour le marathon, 766 coureurs pour les 10,7 km ! Une flopée de sportifs ont dévalé, ..
1292e émission – Paul Marchand-Perarnau et Valérie Guerin – 12/05/2024
DIMANCHE 12 MAI 2024 Paul Marchand-Perarnau – Domaine Ami (Bourgogne) Niché au cœur de la Côte de Beaune, le Domaine Ami naît ..
Enquête : comment des viticulteurs ont tenté de faire cesser des contrôles sur la captation du CO2 dans les chais
D ans l’agriculture, les contrôles n’ont pas la cote. Le message se distille parfois à force de jets de lisier ..
Côtes de Bourg : au Domaine de Fréa, Kenny Bentz et Cyrielle Houillon fabriquent leur vin en totale liberté
E t si on profitait des portes ouvertes dans le vignoble du Bourgeais pour sortir des sentiers battus, aller découvrir des vins différents ..
Bayonne : vins bio et vins nature au salon Alternat’Ivre dimanche à la brasserie Basa
A L’Impertinent, à Biarritz, comme à la brasserie Basa, 74, rue d’Espagne à Bayonne, la cuisine est l’affaire ..
60 vins effervescents qui rivalisent avec le champagne
En quête de créativité Sommaire En quête de créativité Ambitions, bonnes affaires et curiosités ..
Primeurs : des vins et des étoiles
A l’occasion des Primeurs 2023, retour sur ce moment très attendu dans les châteaux bordelais et découverte gourmande du Grand Cru classé ..
« Depuis 2020, nous n’avons pas fait une récolte normale » : les vignerons de Tursan tentent de garder le cap
La Cave des Vignerons de Tursan a réuni ses adhérents (environ « 70 contre 150 il y a une dizaine d’années ») ..
« Si la météo continue, cela va être une catastrophe » : le mildiou frappe déjà le Bordelais, en proie aux vignes en friche
À Targon, en ce long pont de l’Ascension, Julien Luro s’agite encore dans ses vignes. « Je n’avais jamais ..