Champagne Gardet : voyage dans les caves oubliées de la Maison Pagnon-Magnon
Une cave oubliée qui comme le château de la Belle au bois dormant somnole depuis cent ans, c’est la découverte du champagne Gardet, ..
Champagne Gardet : voyage dans les caves oubliées de la Maison Legros-Pagnon
Une cave oubliée qui comme le château de la Belle au bois dormant somnole depuis cent ans, c’est la découverte du champagne Gardet, ..
Récolte et ventes : les excellents chiffres de la Bourgogne en 2022
Les estimations de volume 2022 s’approchent des records de 2018. Côté commerce, le vignoble réussit l’exploit d’augmenter ses ventes ..
Marc : les vignerons se piquent au jeu
Une tradition Franco-italienne Il fut un temps, encore très récent où les vignerons ne voyaient dans le marc qu’un ..
Billet de vendanges : boire local, un réflexe salutaire
La qualité n’a pas besoin d’être importée Face aux défis climatiques, le vin nous invite à ..
Mâcon-Lugny Les Charmes 2019, ample et profond
Ce Mâcon-Lugny Les Charmes 2019 est un chardonnay sec et fruité de la Maison Albert Bichot. C’est un très joli ..
Orange, le vin orange signé Xavier Vignon
Fruit de l’assemblage de de Viognier et de Vermantino, Orange est un des dernières créations du vinificateur Xavier ..
Patrimonio E Croce 2019, le corse gourmand
Des notes de fruits, de maquis et un joli potentiel de garde, la cuvée Patrimonio E Croce 2019 d’Yves Leccia compte parmi les valeurs ..
Arlett, whisky au caractère bien trempé
La Distillerie Tessendier, PME familiale à Cognac et à Jarnac, lance un whisky audacieux, brassé, distillé et vieilli en Charente. Trois ..
Vrac et jeunes vignerons, nouveautés de Millésime Bio 2023
Avec l’annonce des nouveautés du prochain salon 2023, Millésime Bio a présenté une étude sur la notoriété et la perception des labels ..