Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de caviste

Champagne Gardet : voyage dans les caves oubliées de la Maison Pagnon-Magnon

Une cave oubliée qui comme le château de la Belle au bois dormant somnole depuis cent ans, c’est la découverte du champagne Gardet, ..

Il y a 3 ans

Champagne Gardet : voyage dans les caves oubliées de la Maison Legros-Pagnon

Une cave oubliée qui comme le château de la Belle au bois dormant somnole depuis cent ans, c’est la découverte du champagne Gardet, ..

Il y a 3 ans

Récolte et ventes : les excellents chiffres de la Bourgogne en 2022

Les estimations de volume 2022 s’approchent des records de 2018. Côté commerce, le vignoble réussit l’exploit d’augmenter ses ventes ..

Il y a 3 ans

Marc : les vignerons se piquent au jeu

Une tradition Franco-italienne Il fut un temps, encore très récent où les vignerons ne voyaient dans le marc qu’un ..

Il y a 3 ans

Billet de vendanges : boire local, un réflexe salutaire

La qualité n’a pas besoin d’être importée Face aux défis climatiques, le vin nous invite à ..

Il y a 3 ans

Mâcon-Lugny Les Charmes 2019, ample et profond

Ce Mâcon-Lugny Les Charmes 2019 est un chardonnay sec et fruité de la Maison Albert Bichot. C’est un très joli ..

Il y a 3 ans

Orange, le vin orange signé Xavier Vignon

Fruit de l’assemblage de de Viognier et de Vermantino, Orange est un des dernières créations du vinificateur Xavier ..

Il y a 3 ans

Patrimonio E Croce 2019, le corse gourmand

Des notes de fruits, de maquis et un joli potentiel de garde, la cuvée Patrimonio E Croce 2019 d’Yves Leccia compte parmi les valeurs ..

Il y a 3 ans

Arlett, whisky au caractère bien trempé

La Distillerie Tessendier, PME familiale à Cognac et à Jarnac, lance un whisky audacieux, brassé, distillé et vieilli en Charente. Trois ..

Il y a 3 ans

Vrac et jeunes vignerons, nouveautés de Millésime Bio 2023

Avec l’annonce des nouveautés du prochain salon 2023, Millésime Bio a présenté une étude sur la notoriété et la perception des labels ..

Il y a 3 ans
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