César et Charlotte 2019, les vins rouges de La Madrague
Le domaine de La Madrague, niché au coeur de la presqu’île de Saint-Tropez, où se confondent ciel et mer, propose de Grands ..
PODCAST – Sylvie Cazes : “Bordeaux est une institution, et aujourd’hui, on est facilement contre les institutions”
« Au début, je ne voulais pas travailler dans le vin..« Présidente de la Cité des Civilisations du Vin, viticultrice, chef d’entreprise ..
Vins volcaniques : à la découverte du Puy-de-Dôme
Nul besoin de parcourir le monde pour admirer des terres volcaniques, il suffit de se rendre en Auvergne. Si ses cratères ne sont plus ..
PODCAST : Quels vins choisir, et sur quels plats, pour les repas de fêtes ?
Quelles bouteilles poser sur vos tables de fêtes ? Quels flacons avec les huîtres et le plateau de fruit de mer, les poissons nobles ? ..
PODCAST : Xavier Planty : « On a perdu le sens du partage »
Un homme libre, une personnalité entière qui a porté haut les couleurs du Sauternais… Xavier Planty, ancien gérant et ancien copropriétaire ..
PODCAST – Vins de Bordeaux : « dans un contexte difficile, la coopération permet de faire face ensemble »
Les Caves Coopératives Il y en a de petites et de plus grandes… En Gironde : les Vignerons de Tutiac, La Rose Pauillac, Cave de Quinsac, ..
PODCAST – « Bordeaux a intérêt à faire très très attention », avertit Jacques Lurton
« Bordeaux a intérêt à faire très très attention, je compare aujourd’hui la situation de Bordeaux à celle d’une grande ville ..
La production mondiale de vin sera très faible en 2021, en raison de la mauvaise météo européenne
La production mondiale de vin devrait être « extrêmement faible » en volume en 2021, les trois principaux pays producteurs européens ..
PODCAST. Vins de Bordeaux : « Le tri, c’est le maître-mot du millésime 2021 »
Les baies sont rentrées, la fermentation des jus avancée, le travail au chai largement entamé. Faudra-t-il le rapprocher de 2007, de 2012, ..
L'acteur Pio Marmaï parrainera la 161e vente des vins des hospices de Beaune
Cette année le profit de la vente de la pièce de charité ira à deux associations qui défendent la cause des femmes, l’institut ..