Bordeaux fête le vin : dans les coulisses du spectacle de drones avec les équipes de Dronisos
L’année dernière, leur spectacle avait émerveillé les Bordelais. Les images d’une bouteille de vin s’illuminant ..
Les Sentinelles 2022, croquant et généreux
A déguster dès maintenant, Les Sentinelles 2022 pourra encore procurer beaucoup de plaisir dans les 5 prochaines années. ..
L'empreinte carbone du vin
Alors que le gouvernement travaille à atteindre la neutralité carbone d’ici 2050, Toutlevin s’est intéressé à l’empreinte ..
Grâce à Ivan Massonnat, les vins d’Anjou brisent leur plafond de verre : « La Loire produit des vins immenses »
Ivan Massonnat, le 18 mars 2022. MONSIEU HUMAN / YOANN Il n’aura fallu que cinq millésimes à Ivan Massonnat pour imposer son belargus ..
Vins de Bordeaux : face aux aléas climatiques, ils abandonnent le bio, « il faut accepter de perdre sa récolte chaque année »
Un millésime de plus à se bagarrer avec le mildiou. Le parasite, desséchant les feuilles et abîmant les fruits, ..
Viticulture en Libournais : des mesures pour aider les vignobles touchés par la grêle
En début de semaine, un violent orage de grêle a causé de nombreux dégâts sur les vignobles du Libournais. ..
Le vin, un nouveau terrain de jeu pour ex-champions
Le rugbyman Gérard Bertrand, le tennisman Michaël Llodra et le footballeur Antoine Devaux ont tous trois connu, dans leur sport, l’ivresse ..
Sous les papilles : l’amer à boire des cidres
Tel un relief à l’horizon, l’amertume apporte cette aspérité qui éveille, rafraîchit et équilibre ..
Vacqueyras : le cru aux cinq visages
Dépôts marins et lacustres Rares sont les vignes de l’appellation Vacqueyras qui ne voient pas les Dentelles de Montmirail. ..
Art de vivre : c’est fait, le roi François Ier a un cocktail à son nom à Cognac, sa ville natale
Une larme de cognac VSOP, autant de pineau des Charentes blanc, une larme de verjus (1), un trait de sirop aux cinq épices, une bonne ..