Accord mets/vins : que boire avec… un tourteau ?
Quel vin pour du tourteau ? Crustacé emblématique de l’été, le crabe s’accorde formidablement avec des vins blancs frais. Qu’est-ce ..
Les bons vins rouges et blancs à servir sur un steak tartare
Très populaire, le steak tartare fait partie des grands classiques des bistrots et brasseries françaises ; même ..
Qu’est-ce qu’un vin doux ?
Article sponsorisé Moelleux, liquoreux, vins doux naturels… Quand le vin fait la part belle aux notes douces et sucrées, il peut revêtir ..
Quels vins servir avec les fromages ? La nouvelle carte des accords
CAMEMBERT : Mieux qu’un rouge, mariez-le avec du cidre Les accords vins et fromages sont à la fois une part du patrimoine culinaire ..
La Société Jacques Bollinger rachète le domaine Hubert Brochard
Après le domaine Ponzi l’année dernière dans l’Oregon, la Société Jacques Bollinger rachète le domaine Hubert Brochard dans le Sancerrois. ..
Le Hellfest et les vins du muscadet : une liaison qui dure depuis 18 ans
Depuis 2006, le Hellfest, le plus célèbre festival de musiques extrêmes, a noué un partenariat avec les vignerons du Muscadet. Une manière ..
Retour de la Paulée d’Anjou
Après deux ans de quasi-silence, la Paulée d’Anjou fait son retour tambour battant. Le 27 juin, elle a accueilli au château de Saumur ..
Savennières Clos du Grand Beaupréau 2018 du Domaine de la Bergerie
Domaine de la BergerieClos du Grand Beaupréau 2018AOC SavennièresVin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 90 /100Prix ..
Marmande et Duras, des terroirs viticoles qui s’épanouissent à l’ombre de Bordeaux
Catherine Le Bihan n’est pas de nature moqueuse, mais le renversement de situation auquel elle assiste la fait sourire. Longtemps on lui a dit que les côtes-de-duras ..
Accord mets/vins : Que boire avec… un plateau d'huîtres ?
Quels vins avec des huîtres ? Synonymes de vacances et de bord de mer, les huîtres s’accorderont avec un vin blanc aux accents iodés. ..