Castillon-Côtes de Bordeaux 2020 du Château La Brande
Château La Brande2020AOC CastillonVin rougeVin de Bordeaux Note : 91/100Prix : 15 € Commentaire de dégustation : Finesse ..
[J-1 Lyon Tasting] Grands blancs de Bourgogne et caviar, l’accord sublime
La masterclass « Grands blancs de Bourgogne et caviar » se tiendra ce samedi 8 octobre, à 13h30 lors de Lyon Tasting. Heather Ducretot, ..
Cépages résistants : ces appellations qui ont sauté le pas.
De beaux raisins, bien murs et dorés à souhait qui arriveraient au chai sans que le vigneron ait à se soucier des pertes de récolte ..
Maison Brotte, les vins de caractère de la Vallée du Rhône
Enracinée au cœur de la Vallée du Rhône depuis 1931, la Maison Brotte rayonne avec sa mythique Fiole du Pape et des cuvées ..
Le Petit Marand a tout d’un… grand
Et si c’était lui qui allait mettre dans la lumière les vins charentais ? Il s’appelle Fabrice Papin, son domaine du Petit Marand ..
Jeanne Alméras et Tristan Rainteau, les aventuriers gastronomiques de l’île de Ré
Tristan Rainteau et Jeanne Alméras. METHOD Six lettres noires sont joliment peintes sur une façade blanche de l’avenue stratégique ..
[Entretien] Hervé Berland : « J’ai eu la chance de vivre une grande épopée du vin »
Après 10 ans à la tête de Château Montrose (2ème Grand Cru Classé de Saint-Estèphe) et 45 ans de carrière au service des grands ..
Sulfites et soufre dans le vin : et s'ils n'étaient pas la cause des maux de tête ?
Dans le monde du vin, les sulfites et le dioxyde de soufre sont devenus un sujet sensible. Résultat : nous sommes confrontés à des discussions ..
Accords mets et vins : jambon, chorizo… quel vin boire avec de la charcuterie ?
Quel vin boire avec de la charcuterie ? Très souvent présente sur les tables lors d’apéritifs ou en début ..