Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages ..
Il y a 3 ans
Tour de France des crémants : les belles bouteilles de Loire
Crémants de la Loire Pour cette dégustation, nous avons initié un “tour de France” afin de comprendre les nuances ..
Il y a 3 ans
Crémant d’Alsace Brut Nature 2020 du Domaine Barmès-Buecher
Domaine Barmès-BuecherBrut Nature 2020AOC Crémant d’AlsaceCrémantVin d’Alsace Note : 91 /100Prix : 18 € ..
Il y a 3 ans
Crémants : notre sélection de 88 belles bouteilles à prix abordables
Ambassadrices et spéciales Un crémant peut-il rivaliser avec un champagne ? Telle est la question inlassablement posée ..
Il y a 3 ans
Qu’est-ce que la méthode traditionnelle ou champenoise ?
A la base de l’élaboration du Champagne, cette technique très réputée l’est aussi pour bien d’autres vins mousseux. Sa spécificité ..
Il y a 3 ans
Cépages méconnus : le Poulsard
Bien qu’il ne soit pas aussi célèbre que les merlots et autres chardonnays, le Poulsard est une variété ancienne qui a réussi à traverser ..
Il y a 3 ans
Idée cadeau originale : onze tire-bouchons à offrir à Noël !
Onze tire-bouchons à offrir à Noël Présent dans la quasi-totalité des cuisines, le tire-bouchon est un objet ..
Il y a 3 ans
Noël 2022 : des idées cadeaux pour vos dégustations de vin et champagne
Quinze idées cadeaux de Nöel pour les passionnés de vin et champagne Verres, rafraichisseurs, purificateurs,…autant ..
Il y a 3 ans
[Entretien] Veuve Ambal : « On a encore des marges de progression en Bourgogne»
Après une croissance externe galopante ces dernières années, Famille Piffaut Vins et Domaines, la maison-mère de Veuve Ambal, s’impose ..
Il y a 3 ans
Castelnau ravive l’effervescence des vieux champagnes
La Maison Castelnau vient de présenter un nouveau verre révolutionnaire qui permet de conserver les bulles des champagnes aux vieillissements ..
Il y a 3 ans