Cocktails de vins, vin à la pression… : les vignerons innovent pour contrer une consommation déclinante
« On n’a peut-être pas assez écouté la demande » Sommaire "On n’a peut-être pas assez écouté ..
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En Languedoc, des vignerons passent au kombucha !
Marc anti-diabète Sommaire Marc anti-diabète Dans la famille des boissons sans alcool, place au kombucha, une boisson naturellement ..
Il y a 3 jours
Médaille du jour : Fleurie Château Bellevue Montgenas 2023 des Domaines Loron
Domaines LoronFleurie Château Bellevue Montgenas Rouge 2023 Médaille : BronzeRégion : BeaujolaisPrix ..
Il y a 3 jours
« Marché à deux vitesses » pour les vins Côtes de Gascogne
Concentré sur le blanc, le vin de pays gascon conserve un marché dynamique, grâce à ses profils premiums pour lesquels la demande ne faiblit ..
Il y a 3 jours
Quel vin boire avec des rouleaux de printemps ?
De Sancerre à l’Alsace Sommaire De Sancerre à l’Alsace Emblématiques de la cuisine vietnamienne, les rouleaux ..
Il y a 4 jours
Castel : la bataille pour le géant bordelais du vin devient judiciaire et personnelle
Le conflit pour le contrôle de Castel, le géant des boissons en France et en Afrique dont le siège est à Blanquefort, ..
Il y a 4 jours
"Sentiment de trahison" : la bataille au sommet de Castel devient judiciaire et personnelle
Redressement fiscal important Sommaire Redressement fiscal important "Sentiment de trahison" En désaccord depuis plusieurs ..
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« Le moment oriental » de Wine Paris : la rencontre entre le président Macron et Longyu
Le Ningxia, laboratoire du vin chinois Sommaire Le Ningxia, laboratoire du vin chinois Ganchengzi, l’éloge de la concentration ..
Il y a 4 jours
Médaille du jour : IGP Pays d’Hérault Cariño 2024 du domaine Le Pech d’André
Le Pech d’AndréIGP Pays d’Hérault Cariño Rouge 2024 Médaille : BronzeRégion : ..
Il y a 4 jours
Les exportations mondiales de vins reculent structurellement
Au moment où les grands pays exportateurs commencent à livrer leurs bilans pour 2025, un constat s’impose : le repli des exportations ..
Il y a 4 jours