Vins de Bordeaux : face aux aléas climatiques, ils abandonnent le bio, « il faut accepter de perdre sa récolte chaque année »
Un millésime de plus à se bagarrer avec le mildiou. Le parasite, desséchant les feuilles et abîmant les fruits, ..
Il y a 2 ans
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Le plus ancien vin au monde découvert en Andalousie Sommaire Le plus ancien vin au monde découvert en Andalousie D’intenses ..
Il y a 2 ans
Oenotourisme estival : notre carnet de route des vins en Languedoc-Roussillon
Terrasses-du-Larzac : terre de vins rouges raffinés Sommaire Terrasses-du-Larzac : terre de vins rouges raffinés Picpoul-de-pinet : ..
Il y a 2 ans
Zéro alcool, le mantra du sportif de haut niveau
EMMANUEL PIERROT POUR « LE MONDE » Le championnat d’Europe de football bat son plein, le Tour de France se profile, et les Jeux olympiques ..
Il y a 2 ans
Sous les papilles : l’amer à boire des cidres
Tel un relief à l’horizon, l’amertume apporte cette aspérité qui éveille, rafraîchit et équilibre ..
Il y a 2 ans
Du vin de soif à la gastronomie, la belle renaissance du saint-pourçain
Vendanges au domaine Les Bérioles, en septembre 2022. BAPTISTE CHANAT/PROD03 Longtemps, le vignoble du saint-pourçain a semblé se cacher, ..
Il y a 2 ans
Britvic fait boire la tasse à Carlsberg en refusant son offre d’achat à 3,7 milliards d’euros
Une sous-évaluation flagrante selon Britvic Sommaire Une sous-évaluation flagrante selon Britvic Le titre de Britvic ..
Il y a 2 ans
Saisonniers : la Champagne s’organise afin d’éviter les "dérives" des vendanges 2023
1.700 euros en 10 jours Sommaire 1.700 euros en 10 jours Bonnes intentions sans sanction Entre 100.000 et 120.000 personnes débarquent ..
Il y a 2 ans
Vacqueyras : le cru aux cinq visages
Dépôts marins et lacustres Rares sont les vignes de l’appellation Vacqueyras qui ne voient pas les Dentelles de Montmirail. ..
Il y a 2 ans
Art de vivre : c’est fait, le roi François Ier a un cocktail à son nom à Cognac, sa ville natale
Une larme de cognac VSOP, autant de pineau des Charentes blanc, une larme de verjus (1), un trait de sirop aux cinq épices, une bonne ..
Il y a 2 ans