Zéro alcool, le mantra du sportif de haut niveau

EMMANUEL PIERROT POUR « LE MONDE » Le championnat d’Europe de football bat son plein, le Tour de france se profile, et les Jeux olympiques vont vite arriver. En cette année intense sur le plan sportif, on peut se poser la question : le vin est-il compatible avec la vie d’un athlète de haut niveau ? La réponse est non. Peut-il y avoir quelques accommodements, même infimes, avec cette règle ? Pas plus, affirment les médecins, entraîneurs et diététiciens que nous avons interrogés. Les mythes ont pourtant la vie dure. Pour le médecin du sport Jean-Pierre de Mondenard, on a prêté beaucoup de vertus à l’alcool : « Il donne des forces », « Il réchauffe », « Il étanche la soif », « Il combat le froid »… Le médecin revient à la dure réalité sur son blog consacré au [...] Voir l'article complet sur Le Monde