Langlois : le spécialiste des fines bulles de Loire
Le chenin en étendard Quatre kilomètres de caves souterraines creusées dans le tuffeau : voici les conditions optimales ..
Il y a 2 ans
Métavers : sus aux sacs Hermès de Mason Rothschild
Monde virtuel, le Métavers est-il le nouveau terrain de jeu des contrefacteurs de vins ? Peut-être. Le monde du vin n’échappe ..
Il y a 2 ans
Vin : en Béarn, le petit vignoble du jurançon fait discrètement sa révolution
C’était la foule des grands jours, les 10 et 11 décembre dans les chais et coteaux du Jurançon pour la Route des vins, organisée ..
Il y a 2 ans
IGP Sainte Baume L’Antidote rouge 2022 du Domaine les Terres Promises
Domaine les Terres PromisesL’Antidote 2022IGP Sainte BaumeVin rougeVin de Provence Note : 91 /100Prix : 15 € Commentaire de dégustation ..
Il y a 2 ans
Napoléon, l’atout commercial de l’empire Moët & Chandon
Napoléon dans les caves de Jean-Rémy Moët, en 1807. Une gravure anonyme depuis reproduite en carte postale. MOëT & CHANDON Quand ..
Il y a 2 ans
1250e émission – Vincent Bache-Gabrielsen et Benoît Marinos – 17/12/2023
DIMANCHE 17 DÉCEMBRE 2023 Vincent Bache-Gabrielsen – Château Pédesclaux et Château Lilian Ladouys (Bordeaux) Issu d’une ..
Il y a 2 ans
Pour les fêtes, comment marier harmonieusement le champagne à table ?
Denis Saverot : Olivier, pour toi, le champagne doit franchir une dernière haie : s’imposer à table. Peux-tu expliquer ?Olivier ..
Il y a 2 ans
Jurançon : nos sept coups de cœur de cette année 2023
Les bulles Domaine Capdevielle – Didier Capdevielle – Bulle mousseux brut (en vin de France), hors AOC – 13 euros. Ce domaine ..
Il y a 2 ans
Les champagnes de vignerons s’invitent à la table des chefs étoilés
Le restaurant Racine, à Reims (Marne), ici en 2022, ne propose que des champagnes de vignerons à sa carte. RACINE C’est une rareté, ..
Il y a 2 ans
Pourquoi la vente du cognac Courvoisier à Campari est plutôt bien perçue en Charente
« Que Campari investisse une telle somme est une bonne nouvelle. Chez Beam Suntory, Courvoisier n’était qu’une petite maison au sein ..
Il y a 2 ans