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1250e émission – Vincent Bache-Gabrielsen et Benoît Marinos – 17/12/2023

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DIMANCHE 17 DÉCEMBRE 2023




Vincent Bache-Gabrielsen - Château Pédesclaux et Château Lilian Ladouys (Bordeaux)   


Issu d’une famille de négociants cognaçais, Vincent est depuis toujours passionné par le vin. Et c’est après un brillant parcours dans le monde viticole Bordelais qu’il devient directeur des Châteaux Pédesclaux et Lilian Landouys. Propriétés de la famille Lorenzetti, les châteaux sont dirigés par Jacky Lorenzetti, Françoise Lorenzetti et leur fille Manon avec comme seul objectif de façonner les meilleurs vins possibles.  




Benoît Marinos - « Le Cidre c’est pas sorcier »  


Natif de Quimper, Benoît baigne depuis toujours dans l’univers cidricole. Fondateur du premier bar à cidre en France, La Cidrerie du Canal, Benoît est également l’auteur du livre « Le Cidre c’est pas sorcier » paru aux Editions Marabout. À travers son livre, Benoît souhaite remettre le cidre sur le devant de la scène. Au menu : terroirs, variétés de pommes, fabrication... Il propose une découverte simple du monde cidricole pour apprendre à boire et déguster cette boisson.  



Écouter le podcast sur castbox

Chroniqueur(s): Alain Marty, David Cobbold, Philippe Faure-Brac, Hélène Piot Thème(s): Émission radio autour du vin sur SudRadio Existe depuis: 2004 Description: In vino, c’est toute l’actualité du vin et spiritueux. A consommer avec modération.

Mon avis: Émission animée par Alain Marty, celle-ci est déjà bien rodée et jouit d’une super dynamique. Aucun temps mort, une émission très dynamique et très préparée. L’émission dominicale, abordent tous les sujets d’actualités du vin (parfois avec un peu trop de sérieux) sans se concentrer sur une seule région. C’est certainement l’émission radio la plus aboutie sur le vin à l’heure actuelle.

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