La révolution annoncée des vins rouges frais et légers
La faute aux vins chauds ! Sommaire La faute aux vins chauds ! Vinifié comme un blanc Un rouge bien frais, s’il vous plaît ..
Il y a 2 ans
1266e émission – Emmanuelle Fourteau et Alexis Soulas – 11/02/2024
DIMANCHE 11 FÉVRIER 2024 Emmanuelle Fourteau – Œnologues de France L’Union des Œnologues de France est le seul syndicat représentatif ..
Il y a 2 ans
Quel vin boire avec le maquereau ?
RILLETTES DE MAQUEREAU ET VIN TENDU ET SALIN Le populaire maquereau appartient à la catégorie des poissons gras comme le thon, ..
Il y a 2 ans
Pauline Cazals (Domaine des Longues Vignes) : "Planter de la vigne en Bretagne, c’est pas si fou !"
Les premiers à investir les coteaux de Bretagne Planter de la vigne en Bretagne ? Voilà une drôle d’idée ..
Il y a 2 ans
Noël en Touraine : visitez Amboise, Chinon, Langeais et… Ackerman
Farandole d’arômes Neige ou pas, peu importe la rigueur du temps. Alors que les vacances de Noël approchent, la Route des vins ..
Il y a 2 ans
Des crémants dans presque toutes les régions de France
Dans les vignes du domaine d’Edgard Schaller, à Mittelwihr (Haut-Rhin), qui produit un crémant-d’alsace. EDGARD SCHALLER Les fêtes ..
Il y a 2 ans
Langlois : le spécialiste des fines bulles de Loire
Le chenin en étendard Quatre kilomètres de caves souterraines creusées dans le tuffeau : voici les conditions optimales ..
Il y a 2 ans
Un été rouge
Trois vins. Trois prix. Trois provenances. C’est l’été des rouges. Pas question aujourd’hui de grands crus, de gros ..
Il y a 2 ans
Dix vins de Loire bio à moins de 20 euros qui sentent bon le printemps
Dix vins de Loire bio pour le printemps à moins de 20 euros « Le printemps est arrivé sors de ta maison, le printemps est arrivé ..
Il y a 3 ans
Tour de France des crémants : les belles bouteilles de Loire
Crémants de la Loire Pour cette dégustation, nous avons initié un “tour de France” afin de comprendre les nuances ..
Il y a 3 ans