-->

Qu’est-ce qu'un vin tannique ?

Le tannin, c’est la matière du vin, sa carrure et sa puissance. Trop ou pas assez, c’est une affaire de goût, de technique aussi. ..

Il y a 3 ans
716

Simon Blanchard, en son nom propre

Membre de la team Derenoncourt depuis 18 ans, Simon Blanchard ne se contente pas d’arborer sa casquette d’œnologue-consultant. ..

Il y a 3 ans
512