Jura : Misez sur les 2020, il y aura peu de 2021
Arbois Pour se faire plaisir dans le Jura, il faut oser partir à la découverte de producteurs moins connus, chez qui les heureuses ..
Quels vins servir avec les fromages ? La nouvelle carte des accords
CAMEMBERT : Mieux qu’un rouge, mariez-le avec du cidre Les accords vins et fromages sont à la fois une part du patrimoine culinaire ..
Bugey tellurique !
800 bouteilles descendues dans les grottes préhistoriques du Cerdon ! C’est la première initiative du genre pour le syndicat de l’appellation ..
À Poligny (39), le Domaine de la Petite Marne produit une gamme de vins raisonnés
Vous avez désormais envie de consommer autrement ? Vous repensez votre art de vivre ou vous réinventez un fonctionnement à ..
Réduction, oxydation, volatile, de quoi parle-t-on vraiment ?
Déviance, mauvais goût ou sensation désagréable mais passagère… Le vin arbore parfois de drôles d’expressions. En voici trois ..
À Mesnay (39), Le Domaine des Bélemnites soigne sa spécialité : le vin de paille !
Vous avez désormais envie de consommer autrement ? Vous repensez votre art de vivre ou vous réinventez un fonctionnement à la lumière ..
Nos itinéraires de l’été #36 : Jura, de Lons à Arbois
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées ..
Côtes du Jura Corail 2016 du Château d’Arlay
Château d’Arlay Corail 2016AOC Côtes du JuraVin rouge Vin du Jura Note : 90/100Prix : 13,50 € Commentaire ..
Un tour des crémants…
Aujourd’hui, nous partons à la découverte des crémants de France !Vinifiés par la méthode dite traditionnelle, ces vins effervescents, ..
Cerdon du Bugey : il y en a pour tous les goûts !
L’arrivée de deux nouvelles cuvées chez Renardat-Fâche m’a incité à faire enfin un « banc d’essai » afin de comprendre ..