Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de sommelier

[ENTRETIEN] « Faire de Lascombes le château le plus iconique de Margaux »

Repris il y a tout juste un mois par de nouveaux investisseurs américains, le château Lascombes, 2ème Grand Cru Classé 1855 (Margaux), ..

Il y a 3 ans

À Noël, pour les bulles, faute de champagne pensez aux crémants

Du côté des bulles, les portefeuilles peuvent aussi être en souffrance pour ces fêtes. En effet, le champagne, vin de célébration ..

Il y a 3 ans

CHATEAU OLIVIER : LE PESSAC LEOGNAN CLASSE CINQ FOIS !

Visite dégustation privée du chateau Olivier avec Jean Clauzel, son responsable commercial et œnotourisme. Jean met en lumière les différents ..

Il y a 3 ans

KEDGE Wine School : un passeport pour l’emploi dans le monde du vin

Des étudiants experts du vin et des spiritueux  Depuis une vingtaine d’années, la KEDGE Wine School s’est ..

Il y a 3 ans

Épisode 43 : Xavier Thuizat, voyage au pays de la sommellerie – 28/11/2022

Xavier Thuizat, sommelier de l’hôtel de Crillon, Paris Il est temps de tracer un nouveau sillon au Bon Grain de l’Ivresse. Le monde ..

Il y a 3 ans

Domaine de Pécoula : vainqueur du concours des crus de Monbazillac

Cette fin de semaine, se déroulait au Café Maritime à Bordeaux, la 27ème édition du concours des crus de Monbazillac, millésime 2021. ..

Il y a 3 ans

Les Côtes du Rhône brûlent les planches de la scène parisienne

Les vignerons et négociants de 15 Crus des Côtes du Rhône frappent les trois coups au théâtre Mogador, le lundi 28 novembre. Ils seront ..

Il y a 3 ans

Concours des Crus de Monbazillac : Pécoula décroche le titre

Dans le cadre d’une grande journée organisée au Café Maritime à Bordeaux par « Terre de Vins » et l’interprofession ..

Il y a 3 ans

Le calvados croque la vie à pleines dents

Sourire aux lèvres, Grégory Marchand tient fièrement dans ses mains une élégante dame-jeanne remplie d’un liquide ambré. La scène ..

Il y a 3 ans

Marc : les vignerons se piquent au jeu

Une tradition Franco-italienne Il fut un temps, encore très récent où les vignerons ne voyaient dans le marc qu’un ..

Il y a 3 ans
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