De l’audace, encore de l’audace !
Longtemps, la diversité de nos vins, la fabuleuse palette d’expressions de nos terroirs, l’art français du bien ..
Les distilleries de rhum participent à la production de gel hydroalcoolique
En outre-mer, les producteurs de rhums participent à l’effort de "guerre", et fournissent de l’alcool pour ..
Vin de Bordeaux : Château Crabitey, Graves 2015
Coup de cœur pour ce vin rouge de Bordeaux à la bouche ronde et pleine : la cuvée 2015 du château Crabitey, ..
François Trinh-Duc : "Épauler le vin est-il une bonne option pour l’aérer ?"
International français de rugby à XV, demi d’ouverture du Racing 92, François Trinh-Duc explique pourquoi il aime ..
Antoine Barthelmé : "nous redoutons plus le gel que le coronavirus"
CONFINEMENT ACTIF. Alors que l’Alsace est particulièrement touchée par le Covid19, Antoine Barthelmé, 25 ans, ..
Grand vigneron de demain #1 : Jean-Philippe Fourney, à Bandol
Chef de culture au domaine Tempier, Jean-Philippe Fourney bâtit en parallèle son domaine de Baravéou, en appellation ..
Coronavirus : Les ventes de vin augmentent à New York
Les ventes de vin et d’alcools ont augmenté avec la montée du stress et de l’anxiété à New York, ..
Au domaine du Père Benoît, dans le Rhône sud : gel des bourgeons et gel des commandes !
CONFINEMENT ACTIF. Les températures négatives dans la nuit du mardi 24 mars ont affecté les vignes du domaine du Père ..
Conseil de lecture : Le vin au naturel justifié dans un livre
Du terroir à la bouteille, le vin biologique et en biodynamie y est expliqué, presque justifié. Un ouvrage de Stéphane ..
"Garder nos stocks d’alcool aurait été égoïste"
Comme Armand Guy, à Pontarlier, plusieurs distilleries décident de céder une partie de leurs stocks d’alcool ..